30th Oct 2008
Lubenica
Mogoče malo pozno, če ne drugega, nekaj informacij in v vednost za naslednjo sezono.
Pred nakupom
Sadež si pred nakupom ogledamo in se prepričamo, da nima rumenih lis, njena lupina pa se pod pritiskom prsta ne sme vdati. Dobra lubenica je težka za svojo velikost, ampak to je že težje oceniti. Preverimo pa lahko njen spodnji del (nasproti peclja), ki ne sme biti premehak. V nasprotnem primeru je lubenica prestara.
Zdravilne lastnosti
- Iz lupine, ki jo ponavadi zavržemo, lahko izstisnemo svež sok, ki je bogatejši z rudninami in minerali kot meso in ima izrazito diuretično (poveča izločanje vode iz organizma) delovanje.
- Lubenica zaužita po kosilu ali z drugo hrano lahko rahlo upočasni prebavo, saj razredči prebavne sokove.
- Poparek iz posušene lupine ali zdrobljenih pečk pomaga pri zdravljenju vnetih ledvic.
- Lubenica večinoma vsebuje vodo, poleg tega pa tudi sadne sladkorje, ki nas nabijejo z energijo, vitamine B skupine, C vitamin, kalij in nekaj manj kalcija, fosforja ter železa.
- Zaužita kot samostojna jed pospešuje prebavo in ob rednem uživanju dobro očisti črevesje.
- Pomaga pri revmatičnih obolenjih in je dober diuretik, kar pomeni, da čisti sečne poti ter s tem koristi ledvicam. Poleg tega pospešuje tudi izločanje sečne kisline iz telesa.
- Lubenica je koristna tudi za ožilje, saj preprečuje nastajanje holesterolnih zamaškov.
Vir: Men’s Health, avgust 2008
Tags: lubenica, sadje, zdravje
Related posts
Mogoče malo pozno, če ne drugega, nekaj informacij in v vednost za naslednjo sezono.
Pred nakupom
Sadež si pred nakupom ogledamo in se prepričamo, da nima rumenih lis, njena lupina pa se pod pritiskom prsta ne sme vdati. Dobra lubenica je težka za svojo velikost, ampak to je že težje oceniti. Preverimo pa lahko njen spodnji del (nasproti peclja), ki ne sme biti premehak. V nasprotnem primeru je lubenica prestara.
Zdravilne lastnosti
- Iz lupine, ki jo ponavadi zavržemo, lahko izstisnemo svež sok, ki je bogatejši z rudninami in minerali kot meso in ima izrazito diuretično (poveča izločanje vode iz organizma) delovanje.
- Lubenica zaužita po kosilu ali z drugo hrano lahko rahlo upočasni prebavo, saj razredči prebavne sokove.
- Poparek iz posušene lupine ali zdrobljenih pečk pomaga pri zdravljenju vnetih ledvic.
- Lubenica večinoma vsebuje vodo, poleg tega pa tudi sadne sladkorje, ki nas nabijejo z energijo, vitamine B skupine, C vitamin, kalij in nekaj manj kalcija, fosforja ter železa.
- Zaužita kot samostojna jed pospešuje prebavo in ob rednem uživanju dobro očisti črevesje.
- Pomaga pri revmatičnih obolenjih in je dober diuretik, kar pomeni, da čisti sečne poti ter s tem koristi ledvicam. Poleg tega pospešuje tudi izločanje sečne kisline iz telesa.
- Lubenica je koristna tudi za ožilje, saj preprečuje nastajanje holesterolnih zamaškov.
Vir: Men’s Health, avgust 2008
Tags: lubenica, sadje, zdravjeRelated posts
Posted in Kulinarika, Resno | 7 Komentarjev »
