19th Nov 2006
Krvavice
Tradiciolna slovenska jed iz sklopa kmečke pojedine. Prašiču prerežemo vrat, v vedro ulovimo njegovo kri, speremo čreva po katerem se je živali leta pretakal drek, vanje strpamo prej dobljeno kri in jo pomešamo s rižem, nato pa spečemo in jed je pripravljena. Opisano bolj na hitro.
Me zanima kdo je to stuhtal in kakšen je bil odziv ob njegovi ideji: “Ej fantje! Vzamemo prašičja čreva in notri zmečemo prašičjo kri ter riž. Pa najbolj da spečemo, da se kri strdi, da nam ne bo po gobcu tekla!”
Pa dober tek!
Zanimivo… rad jih jem, a nikoli pomislil na kaj takega
A si to pr kosilu tuhtal?
Predvidevam, da ste danes imeli družinsko kosilo (zelje je bilo sigurno prisotno)
Včeraj so bile na sporedu krvavice, vedel sem kako se jih pripravi, a prvič pomisli na to, kako se je vse skupaj začelo.
Hehe, tu se poraja enako vprasanje kot:
Kdo je bil prvi ki je pogledal kravo in si rekel: “stisnil bom tiste bingljajoce zadeve in spil karkoli pride ven.”
Tega je dosti. Npr.: kdo je bil prvi, ki je pogledal kuro in si rekel: \”pojedel bom prvo stvar, ki ji prileti iz \’riti\’.\”